Do Soli i Pieprzu
Dobry młynek do pieprzu – czyli właściwie jaki?
Wysokiej jakości młynki to takie, które są trwałe i dobrze mielą ziarenka pieprzu. Najlepiej jak można mielić je na wybraną przez siebie grubość, a większość z naszych produktów taką opcję właśnie posiada. Zazwyczaj mają 6-stopniową skalę mielenia. Mniej istotne, czy młynek jest drewniany, czy ceramiczny, najważniejsze bowiem jest jego wnętrze – porządny mechanizm mielący, który posłuży przez dłuższy czas. Dla przykładu, producent Zassenhaus posiada w swojej ofercie młynki stworzone nawet z drzewa oliwnego, które jest znane ze swojej trwałości i długowieczności. Na drewnianym młynku widoczne są liczne sęki, które wyglądają bardzo stylowo. Jeśli jednak zamierzasz za jakiś czas wymienić młynek do mielenia pieprzu na inny dlatego, że po prostu lubisz zmiany, warto zastanowić się nad modelami z drzewa bukowego, także odznaczające się trwałością, ale jednak tańsze.
Jeśli mowa o aspekcie wizualnym, to zależy on od osobistych preferencji klienta. Niektórzy wolą te o opływowym kształcie, a inni cenią sobie bardziej nowoczesny wygląd, czyli młynki ceramiczne lub ze stali nierdzewnej. W naszej ofercie znajdziesz również elektryczny młynek, wyprodukowany z tworzywa ABS, który umożliwia mielenie za pomocą jednego przycisku. Podświetlenie diodami LED wygląda wyjątkowo nowocześnie, a dzięki przezroczystemu pojemnikowi, nie musisz się zastanawiać nad ilością zmielonej przyprawy. Młynek zasilany jest bateriami i posiada możliwość regulacji grubości mielenia.
Wysokiej jakości młynek do mielenia pieprzu
Jeśli zależy nam na kontrolowaniu ilości pieprzu, która ląduje w jedzeniu, to warto pomyśleć o wybraniu elektrycznego młynka. Dzięki niemu wystarczy, że tylko raz klikniemy i zawsze ta sama ilość przyprawy zostanie zmielona. Alternatywą elektrycznych są ręczne młynki do pieprzu. Jak już zostało wspomniane, te wysokiej jakości będą posiadały regulowany mechanizm mielenia.
Dla niektórych może się to nie wydawać tak istotne, ale dzięki ustawieniu pożądanej wielkości, możemy odpowiednio przyprawić konkretne potrawy. Nie musimy wówczas wkładać w czynność dużej ilości energii, bo sam młynek robi za nas robotę. Dobrze by było, żeby dobry młynek do pieprzu można było bez problemu uzupełnić. Jednakże najważniejszym jest sam mechanizm mielący. Bez niego możemy zapomnieć o prawidłowym rozdrobieniu ziarenek, a te najwyższej jakości zazwyczaj stworzone są ze stali nierdzewnej lub węglowej. Mechanizmy stworzone z chromowanych stopów cynku należą raczej do tych słabszych opcji, więc dobrze jest postawić na jakość, a niekoniecznie sugerować się niską ceną. Wynika to stąd, że mechanizm ceramiczny może się uszkodzić, kiedy to w pieprzu znajdzie się coś twardego, jak ziarna piasku, czy kamieni. Dobry młynek do mielenia pieprzu to akcesorium, które zagości w Twojej kuchni na długo – oferowane młynki posiadają nawet 25-letnią gwarancję.
