Alpina - univerzális gáztűzhely égő

A karamellizált, pirított vagy égett hatás elérése az univerzális gázégővel gyors és egyszerű. A profi cukrászok ropogós karamellréteget használnak a krém vagy a torta bevonására. A forró, pontosan szabályozott láng lehetővé teszi, hogy a megszórt cukor gyorsan és pontosan karamellizálódjon, miközben az alatta lévő krém hűvös marad.

A gázégő újratölthető butángázzal, amelyet gyakran használnak öngyújtókban. A termék jól használható karamellizáláshoz, kéreg barnításához, melegítéshez és befejezéshez. A precizitás könnyű az állítható lánghossznak és a masszív fogantyúnak köszönhetően. Súly: 81 g.